Çıtır Börek

Name: Çıtır Börek
Yield: 3-4

3 Kişilik
Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Öznurca Sunumlardan Çıtır Börek Tarifi!

Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 pk baklavalık yufka

Sosu icin;

1 sb zeytinyağ
120 gr tereyağ
1 fiske tuz

Adımlar

Tamamlamak

Sosu icin tereyağını yakmadan eritelim.
Içine zeytinyağını ekleyelim bir fiske de tuz atıp karıştıralım...
Baklavalık yufkaları 3'er tane kullanalım ve her kat aralarına fırça ile bu sostan sürelim...
3.kata sos sürmeden iç harç ekleyelim ve rulo şeklinde saralım. Istediğiniz boyutlarda keselim.
Fırın tepsisine alalım. 180°C de fanlı olarak pişirelim..
Öyle kolay ve zahmetsiz bir börek oluyor ki deneyin mutlaka bayılacaksınız