Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Menü Talfa’nın Mutfağından Cup Pasta Tarifi!
Cup Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 sb şeker
- 1/2 kahve fincanı sıcak su
- 1,5 sb un (kakao ilave etmek isterseniz un miktarını azaltıp o kadar kakao koyun)
- 1 kabartma tozu
Kreması için;
- 1 poşet cremeole
- 2 poşet krem şanti
- 2,5 sb süt
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle şeker ve yumurtayı mikserin yüksek devrinde 5-6 dk çarpın. Daha sonra ılık suyu ilave edin ve karıştırın. En son kuru malzemeleri eleyerek ilave edip kısa süre karıştırıp altına yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama yayıp 170 derecede kontrollü olarak pişirin. |
|
2
Tamamlamak
|
Ayrı bi yerde krema malzemelerini Çırpın ve ikiye ayırın yarısına 80 gr benmari usülü eritip soğuttuğumuz ruby çikolatası (zorunda değilsiniz beyaz çikolata ve gıda boyasıda olur) ilave edip karıştırın) diğer yarısınada 80 gr banmari usülü eritip soğuttuğumuz limonlu çikolata (veya sütlüde olabilir) ilave edip karıştırın. |
|
3
Tamamlamak
|
Cuplara sırayla kek ve krema koyup dilediğiniz gibi dekore edin (ben üstünede bir poşet cremeole çırpıp sıkma torbasıyla süsledim siz krem şantide yapabilirsiniz) |
