Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından marifetelerde’den Misket Köfte Tarifi!
Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- 3 yeşil biber
- 10 adet çeri domates (Yoksa küp doğranmış domates)
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay bardağı su
- çubuk yassı makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Eritilip üzerine dökülecek)
- Tuz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kıyma sarımsak baharatlar ve su ekleyip, köftemizi yoğurup misket büyüklüğünde toplar yapıyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Kenarda makarnamızı haşlayıp süzüyoruz.Tereyağ ile karıştırıyoruz tabağa alıyoruz üzerine köftemizi ekleyip servis yapıyoruz afiyet olsun! |
