Dana Gerdan

Name: Dana Gerdan
Yield: 3

3 Kişilik
Zor

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Öznurca Sunumlardan Dana Gerdan Tarifi!

Dana Gerdan Tarifi İçin Malzemeler

1 kg dana gerdan
2 yk tereyağ
2 orta boy kuru soğan
1 baş sarımsak
patates
havuç
tuz
karabiber
pulbiber
toz acı biber
2 bardak su

Adımlar

Tamamlamak

Tencereden alıp piyazlık doğranmış soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz.
Sebzeleri de ekleyip biraz kavurup gerdanları üzerine alıyoruz..
Baharatları ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 30-40 dk pişiriyoruz.
Döküm tencerede 40 dk da pişirdim ben. Çelik tencere kullanacaksanız süreyi biraz uzatın..
Deneyeceklere kolay gelsin diyorum afiyetler olsun.