Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Benim Dünyam Hamsi Tava Tarifi ile sizlerle!
Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı mısır unu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Balıkların temizledikten sonra (kafasını koparıp, içini boşaltın) iyice yıkayalım ve suyunu süzelim. |
2
Tamamlamak
|
Balıkları aynı yönde, sıkı bir şekilde dizerek daire oluşturalım ve tavamızı ocağa alarak yüksek ateşte 7-8 dakika pişmeye bırakalım. Balıklarınızı tavanıza göre tek seferde pişirebileceğiniz gibi 3 seferde porsiyonluk olarak da pişirebilirsiniz. |