Erik Mezesi

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Benim Dünyam Erik Mezesi Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Erik Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram erik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
Yarım çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber

Adımlar

Tamamlamak

Eriklerimizi çatalla bastırarak eziyoruz. (Erikleriniz büyükse doğruyoruz). Benimki küçük...
Ardından zeytinyağı, tuz, karabiber, pulbiber, dereotu, 1 limonun suyunu bir kap da karıştırıyoruz
Önceden doğradığımız erikleri bu karışıma ekleyip, güzelce harmanlıyoruz. Erik mezemiz servise hazır. Afiyet olsun.