Fırında Kabak Tatlısı

Kabağın kabuklarını soyun.suda yıkadığınız bal kabağı dilimlerini tencereye yerleştirin.Üzerine toz şekeri serpiştirin, tarçını ikiye bölün, karanfili de ekleyip kapağını kapatıp 1 gece boyunca bekletin.

Suyunu iyice salan bal kabaklarınızı ocağa alın, 30 dakika pişmeye bırakın.
Kabaklarınız yumuşayınca dağılmaması için dikkatli bir şekilde cam fırın kabınızın içerisine alın.tarçın ve karanfilleri çıkarın. Kalan şerbeti kabaklarınızın üzerine gezdirin.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Pişen kabak tatlılarınızı servis tabağınıza alıp üzerine şerbetinden gezdirin. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.