Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Uğur Chef’den Fırınlanmış Sebzeli Makarna Tarifi!
Fırınlanmış Sebzeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan (orta boy)
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber (orta boy)
- 15 adet cherry domates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz parmesan
- 200 gram makarna (tercihen fusilli)
- Tuz, karabiber, pul biber, kuru kekik
adımlar
|
1
Tamamlandı
|
Soğanları piyazlık şekilde uzunlamasına orta kalınlıkta, biberi ortadan ikiye böldükten sonra ince ince, cherry domatesleri sadece 2 bölün ve tepsiye alın. |
|
2
Tamamlandı
|
Üzerlerine 1 diş sarımsağı rendeleyin. |
|
3
Tamamlandı
|
Sebze dolu olan tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. 10-15 dakika renkleri değişip hafif solana kadar kontrollü şekilde pişirin. |
|
4
Tamamlandı
|
Bu sırada tereyağınızı buzluğa atın. 5 dakika sonra makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlayın. |
|
5
Tamamlandı
|
Fırından aldığınız tepsideki domatesleri çatal yardımı ile ezin. 2 kepçe makarna suyu ekleyin ve karıştırın. |
|
6
Tamamlandı
|
Ardından makarnayı süzün ve tepsiye ekleyin. Baharatlarını ekleyip karıştırın. |
|
7
Tamamlandı
|
Son olarak buzluktaki tereyağını ve toz parmesan peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın. Makarna servise hazır. Afiyet olsun. |
|
8
Tamamlandı
|
tarif videosu |
