Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Bir Tutam Tarif Fit Tartolet Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Fit Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
TABANI İÇİN;
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı süt
- Yarım su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı pekmez
İÇ DOLGUSU İÇİN
- 1 su bardağından biraz az süt
- 1 yemek kaşığı un
- Vanilin
- 1 tatli tereyağı
- 2 yemek kaşığı pekmez
ÜZERİ İÇİN
- Yarim ayıklanmış nar
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 3 4 damla limon
- 1 su bardağı su
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tabanı için tüm malzemeleri rondadan geçirin ve ele yapışmayan bir kıvamda bir hamur elde edin. hazırlanan hamuru kalıplara paylaştırın. Dolaba kaldırın İç dolusun için tüm malzemeleri karıştırın güzel bir krema elde edin |
|
2
Tamamlamak
|
Narları ayıklayın ve 1 su bardağı su da kaynatın ezerek kaynatın narın suyu iyice çıkmasını sağlayın ve süzün süzdüğünüz suya nişasta ve limon suyunu ekleyin kıvam alacaktır kaynayınca ocaktan alın kalıplardan tabanı çıkartin içine hazırladığınız kremayı ve üzerine joleyi döküp buzdolabında 1 saat dinlendirin |
