Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Dudi’nin Tariflerinden Patatesli Soğanlı Lokum Tavuk Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Patatesli Soğanlı Lokum Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Sosu için;
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 4 büyük kalça tavuk but için 4 diş sarımsak rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz ( Salça tuzlu ise dikkat et.)
- 1 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber, kekik, fajita baharat, kırmızı toz biber
- 1,5 tatlı kaşığı esmer şeker ya da toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu hepsini karıştıralım
Bizi Instagram‘dan Takip Edebilirsiniz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
4 büyük tavuk budunu, iyice sosa bula. Kalan sosu üzerine dökelim. Tavaya al. Kenarlara tüm ya da yarım soğan diz. Kızarmaya başlayınca kenarlara elma dilim patates diz. Kızardıkça , örselemeden çevir. Kısık ateşte, kendi suyunda 2 saat pişir. |
