Glutensiz Rafine Şekersiz Hurma Dolgulu Kurabiye

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Sağlıklı Tarifler Günlüğünden Glutensiz Rafine Şekersiz Hurma Dolgulu Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Glutensiz Rafine Şekersiz Hurma Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
3 yemek kaşığı glutensiz yulaf unu
1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
Katı halde yumuşak kıvamda 3 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı karbonat
1 ölçek toz kolejen (opsiyonel)
Hurma dolgusu

Adımlar

Tamamlamak

Hurma dolgusu hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Yumuşak kıvamda bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Elde ettiğim hamurdan küçük bir parça alıp avcumda yassılaştırdım içine hurma dolgusu koydum, tekrardan hamur parçası alıp yassılaştırıp üzerine kapattım. Görselde ki gibi elimde şekillendirip tepsiye dizdim. 180 derecede 15- 20 dk üzeri kızarana kadar pişirdim. Ve hazır. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun