Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Kabak Spagetti Mantı Tarifi!
Kabak Spagetti Mantı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 ADET INCE KABAK
- 1 CAY BARDAGI YOGURT
- 1 DIS SARMISAK
- 1 KASIK TEREYAGI
- YARIM KASIK SALCA
- 1 CAY KASIGI TOZ BIBER KARABIBER
- 2 YEMEK KASIGI ZEYTINYAGI
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle Kabaklari soyacak yardimiyla disinin kabugunu alip Spagetti seklinde soyalim zeytin yagi tavaya alip hemen kabaklari ilave edip toz Biber tuz ve Karabiber ekleyip yaklasik 5 dkka kavuralim ve Servis tabagina alalim sosu icin yogurtun icine tuz ve sarimsagi rendeleyip katalim karistirip Kabak spagettinin uzerine kasik yardimiyla dokelim tavaya tereyagini salca ve toz Biber koyup kavuralim menunuzun uzerine dokelim afiyet olsun. |
