Kozalak Kek

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Leyloş’un Mutfağından Kozalak Kek Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.

Kozalak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 fincan Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
200 ml krema

Süslemek için; Kakaolu mısır gevreği, Pudra şekeri

Adımlar

Tamamlamak

Klasik kakaolu kek yapıyoruz.
Keki soğuduktan sonra ufalıyoruz.
Ufaladığımız Keki krema ile karıştırıp, yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve yuvarlıyoruz.
Kakaolu gevreği, en üstten başlayıp, aşağıya doğru yerleştirerek kozalak şekli veriyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.