Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nurcan’lı Tariflerden Meyveli Tartolet Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Meyveli Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 125 gram tereyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3 ,5 su bardağı na yakın kontrollü un
- Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Öncelikle kremasını hazırlayalım vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.. ocaktan alıp vanilin ekleyip soğuması için kenara alalım ara sıra karıştıralım ki kabuk bağlamasın .. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Hamru için olan malzemeleri un ve kabartma tozu hariç yoğurma kabına alalım karıştıralım unu yavaş yavaş kontrollü ekleyelim kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım ..Hamru için olan malzemeleri un ve kabartma tozu hariç yoğurma kabına alalım karıştıralım unu yavaş yavaş kontrollü ekleyelim kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım .. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3Kalıbı yağlamaya gerek yok yağlı bir hamur olduğu için kalıptan kolay çıkıyor. 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim., Kremayı mikserle çırpıp sıkma torbasına alalım tartlarımızın dolgusunu yapalım. Dilediğiniz meyveleri kıllanabilirsiniz.. |
