Pizza

Name: Pizza
Yield: 2

2 Kişilik
Kolay

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Fadime Er’den Pizza Tarifi!

Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

2,5 su bardağı un
Yarım paket instant maya
Yarım yemek kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
Sosu için;
1 tatlı kaşığı salça
Salçayı İnceletmek için su (çok fazla bırakmayalım)
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Mısır
Biber
Sucuk
Zeytin

Adımlar

Tamamlamak

Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Hamurumuzu 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamuruzu tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım yağlı kagıt serili tepsiye alalım.Üzerine çatalla delikler açalım.Daha sonra sosunu sürelim.Üzerine sırası ile malzemeleri yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.