Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Patlıcan Kebabı Tarifi!
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 ADET patlican
- 500 gr Kusbasi et
- 3 ADET patates
- 2 ADET domates
- 2 adet biber
- 1 yemek KASIGI domates salcasi
- 1 Cay kasigi karabiber
- 1 tatli kasigi toz kirmizi biber
- TuzKizartmak icin
- Sivi yag
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Butun malzemeleri kup kup keselim |
2
Tamamlamak
|
Sebzeleride sirasiyla hafiften yagda kizartalim |