Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nefis Tariflerimden Hamburger Ekmeği Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt (bardak ölçüm 200ml)
- 1 su bardağı su
- 10 gram instat maya
- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un yumuşak ele yapışan bir hamur olsun.
- Üzerine susam
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Su,ve süt ılıtıp ardından maya tuz tereyağı ekleyip karıştıralım ve un ekleyip yumuşacık bir hamur yapalım mayalanması için üzerini örtelim Yarım saat yeterli. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım tepside Yarım saat ikinci mayalanma olsun. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3İkinci mayalanma olduktan sonra üzerine önce su sürelim ve susam serpip 170-180 derecede pişirelim. |
