Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eftalya’dan Kabaklı Kek Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı rendelenmiş kabak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı na yakın çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 2 vanilin
- 2 su bardağı un
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Ardından rendelediğimiz kabakları sıvı yağ ceviz ve tarçını ilave edelim iyice karıştıralım. En son un kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıp tereyağı ile yağladığımız kalıbımıza döküp fırının alt katında 180 derece de yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkınca kekin üzerine nemli bez örtüp ılımaya bırakalım ve kalıptan çıkaralım şimdiden afiyet olsun. |
