Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Şefika’nın Mutfağından Zeytinyağlı Semizotu Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini link‘e tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre, 1 yemek kaşığı pirinç
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Semizotlarını ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Diğer taraftan ince ince doğranmış soğanı zeytinyağda rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kabukları soyulmuş ve minik doğranmış domatesi de ekliyoruz. Semizotlarını ve tuzu ekleyip yarım çay bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte 15-20 dk pişiriyoruz. |
