Kiremitte Köfte

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Özlem’s Kitchen’dan Kiremitte Köfte Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.

Kiremitte Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 orta boy soğan rendesi
1 dış sarımsak
1 tane yumurta
Karabiber,pulbiber,kimyon,tuz

Adımlar

Tamamlamak

Malzemelerin hepsini iyice yoğurup yarım saat dolapta dinledirelim.Sonra şekil verin. Güvece dizin.
4- 5 tane domatesin kabuklarını soyup dograyin.1 yemek kaşığı tereyağı ile domatesler eriyene kadar pişirin. Sosun içine Kekik ,tuz, ekleyin. Güvece dizdigimiz köftelerin üzerine gezdirin. Köfteler pişene kadar 200 derecelik fırında pişirin. Son olarak kasar ekleyin üzerlerine kasarlar eriyip, kızarana kadar fırınlayın.
Afiyet olsun