Talimatlar
Mutfak Cini yazarı Elif’in Mutfağından Pratik Kurabiye Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin
- 2 tane Yumurta Sarısı
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- Yarım Su Bardağı Buğday/Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un (ortalama 4 ile 5 bardak arası. Yumuşak bir hamur olacak. Elimize yapışmadığı an artık un eklemiyoruz.
Un fazla gelirse hamur un gibi dağılıyor)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kurabiye hamuru için tüm malzeme yoğrulur. iki yağlı kâğıt arasında ya da un serpilmiş hamur matında açılır. Kurabiye kalıbı ile çeşitli şekiller kesilir. Önceden Isıtılmış 170 derece fanlı fırında 15-20 dk. Pişirilir. Çok kızartmayalım. Soğuyan kurabiyeler arzu edilen şekilde süslenir. |
