Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Menü Talfa’nın Mutfağından Starbucks Kurabiyesi Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağ (oda ısısında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yk su
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 sb un
- 1 yk kakao (sonradan istenirse hamurun yarısına eklenicek)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık fıstık (ben karışık koydum)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Öncelikle tereyağ ve pudra şekerini çıpıcıyla karıştırın. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Daha sonra yumurta sarılarını ve suyu ekleyip karıştırın. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3tarçın, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun (un miktarı markasına göre değişebilir. 2 bardaktan sonra kontrollü olun) kakao ilave edecekseniz hamuru iki parçaya bölün. Yarısına kakao koyup yoğurun. Çikolata ve cevizi ekleyip karışana kadar yoğurun. |
|
4
Tamamlamak
|
Adım 4Streç film arasına rulo şekli verip buzlukta 30 dakika bekletin. Daha sonra dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısınmış 175 derece fırında 25-30 dk pişirin. |
