Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aysel’le Lezzetlerden Susamlı Patates Kek Tarifi!
Susamlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 8-9 adet patates
- 3 yemek kaşığı susam
- 2 diş sarımsak ya da sarımsak tozu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye(olmasa da olur)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (acıysa 1 çay kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber tatlı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- TuzDip Sosu İçin;
- 3 yemek kaşığı magerquark ya da süzme yoğurt
- Yarım paket Creme fraiche (yoksa süzme yoğurdu fazla ekleyiniz)
- 1 diş sarımsak
- 2-3 adet salatalık turşusu ve suyu
- 8 Kräuter (buzlukta ya da evde hangi yeşillikler varsa olur maydanoz, dereotu)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Kıvamı için gerekli görülürse biraz su ekleyiniz.
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Patatesleri soyalım yıkayalım ve elma dilim doğrayalım diğer bütün malzemeleri ekleyip güzelce harmanlayalım fırın tepsisin de 190 derece fırında fanlı ayarda pişirelim. |
