Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aycum’dan Sütlü Domates Çorbası Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kavanoz domates sosu ( 500 gr) (domates ile yapıcaksınız 6 adet yeterli olucaktır)
- 1 litre su
- Yarım bardak süt (100 ml )
- Tuz
- Kaşar peyniri
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle tencereme tereyağını alıp unu ilave edip kavurdum.Ardından salçayı ve domates sosunu ekleyip kavurdum.Kısık ateşte yapın üzerine su dökerken sıçramasın.Suyunu döküp sürekli karıştırıp tuzunu ekleyip kaynanana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirdim.Altını kapatmaya yakın sütü,ekleyip tekrar karıştırdım.Kaşar peyniri rendesi ve karabiber’le servis yaptım.Deneyeceklere afiyet olsun. |
