Tahinli Kesme Kurabiye

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Kendi Dünyasınca Tahinli Kesme Kurabiye Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz

Tahinli Kesme Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 Gr margarin veya tereyağı
Bir su bardağı yoğurt
Bir büyük çay bardağı pudra şekeri
Bir tane yumurta
Bir paket kabartma tozu ve aldığı kadar un

İç Malzemesi için; Ceviz veya fındık tahin tozşeker açılan hamurun yüzeyini kaplayacak kadar şeker olması lazım

Adımlar

Tamamlamak

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan hamur elde edelim dört eşit parçaya bölün bezelerden bir tanesini yarım santimden biraz daha ince olacak şekilde açabildiğiniz kadar açın açtığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ilk önce her yerine gelecek şekilde tahin sürün ardından tozşeker ceviz veya fındık serpin şekeri az dökerseniz tatsız olur rulo yapın ve iki parmak genişliğinde Verev şekilde kesin tüm bezelere aynı işlemi yapın üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla Çizik atıp 160° fırında pişirin dış kısmı çabuk pişiyor bir tanesini kesip içinin pişip pişmediğini kontrol edin afiyet olsun.