Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sedan’s Kitchen’dan Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi!
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağından bardağından 2parmak az sıvı yağı
- 1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı sirke
- 1 dolu yemek kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Azar azar ekleyin yumuşak hamur olmalı)
Üzeri için:
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Çörekotu
- Susam
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım. |
|
2
Tamamlamak
|
Bir diğerini krema sıkma ucu ile ufak şekiller yapalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ay şeklinde olanların üzerine çatalla çizik atıp çörekotu susam serpelim kalplilerin yarısına çatalla çizik atıp düz kısma çöreotu susam serpelim uçla yaptıklarımızın ise şeklini bozmadan yumurta sürüp ortalarına çörekotu koyalım 180 derece çok iyi ısınmış fırında çok güzel renk alana dek pişirelim afiyet olsun |
