Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Fadime Er’den Tuzsuz Nafiye Tarifi!
Tuzsuz Nafiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarısı içine akı dışına)
- 4 -4 buçuk su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 kase susam
- Yumurta akı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Uygun bir kabın içerisine un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım daha sonra kontrollü şekilde unu da ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım. |
|
2
Tamamlamak
|
Cevizden küçük bezeler yapıp parmak gibi şekil veriyoruz sonrasında yumurta akı ve susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizin üzerine çizik atalım. |
|
3
Tamamlamak
|
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde 20-25 dakika pişirelim. |
