Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Hayalimin Mutfağı Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kıvama göre)
Üzeri için;
- Çörek otu
- Susam
- Yumurta Sarısı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Oda sıcaklığına gelmiş olan tereyağını bir kaba alıyoruz. Üzerine zeytinyağını ilave ediyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Kalan tüm malzemeleri de ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. |
|
4
Tamamlamak
|
Adım 4Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susam serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. |
