Tahinli Fındıklı Gül Milföy

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabey’den Tahinli Fındıklı Gül Milföy Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Tahinli Fındıklı Gül Milföy Tarifi İçin Malzemeler

2 adet açılmış milföy ya da 12 adet milföy
1.su bardağı çekilmiş fındık içi
6 7 kaşık şeker
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı tahin

Üzerine sürmek için; 1 adet yumurta sarısı

Üzerine serpmek için; pudra şekeri

Adımlar

Tamamlamak

Öncelikle harcımızı yapmak için bir kaseye süt seker tahin ve fındık içini alalım karıştıralım
Sonra milföy hamurunuzu açılmış şekilde almadıysanız 3 +3 şeklinde yani 3 üste 3 altta her milföyü hafiften üstüne koyup alt alta getirip un yardımıyla açalım bütün hale getirelim kalan 6 milföyde aynı şekilde acın atiğimiz milföyün arasına harcı her yerine koyalım diğer atiğimiz milföyde üstüne kapatalım eğer hamur açılmış hamursa açmanıza gerek yok
Uzun şeritler şeklinde keselim her şeridi büküp gül seklini verelim üzerine yumurta sürüp 185 derece fırında pişirelim, piştikten sonra soğuyunca pudra şekeri serpelim. AFİYET OLSUN