Talimatlar
Girdiği her yemeğe lezzet katan ve yapımı oldukça kolay olan Beşamel Sos Tarifi! Diğer tariflerimizi incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Beşamel Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım ve eritilir. Tereyağı eridikten sonra un ilave edilir ve sürekli karıştırarak kısık ateşte kavrulur. Unun kokusu çıkmaya başladıkça un kavrulmuştur demektir Üzerine sürekli karıştırmaya devam eder sütü yavaş yavaş ilave edilir. Beşamel sosumuz kaynayıp koyulaştıktan sonra tuz ve karabiber eklenir. Kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Afiyet olsun! |
