Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu Un Helvası Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Bardak ölçüsü 200 ml
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Helvamızı hazırlamadan önce su ve şekeri bir kabın içinde eritelim ardından tencereye un ve sıvı yağı ekleyelim orta ateşte devamlı karıştırarak unu kavuralım. Un’un rengi pembeleşmeye başlayınca şekerli suyu yavaş yavaş bir yandan karıştırarak tencerenin içine ilave edelim ve kıvamı koyulaşana kadar yani şekil verilebilecek kıvama geldiğinde ocağı kapatalım. Soğuyunca dondurma kaşığı ile servis edelim |
