Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nafia’nın Mutfağından A101 Kurabiyesi Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
A101 Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından az pudra şekeri
- 3 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
- Yaklaşık 3-4 su bardağı un (3’den sonrasını kontrollü ekleyelim)
- İsteğe bağlı damla çikolata
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Önce sıvı yağ ile pudra şekerini karıştırıp daha sonra buğday nişastasını eleyerek karıştırın. Son olarak katı bir hamur olana kadar, unu eleyerek ekleyin. .İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben ceviz büyüklüğünde parçalar dondurma kaşığıyla şekil verdim sizler istediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. İsterseniz soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz. İsterseniz hamura biraz kakao ekleyip benim gibi iki farklı kurabiye elde edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
