Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Tadı Damağımda’dan Gelin Pastası Tarifi!
Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma
- 1 paket vanilya
Kreması için Malzemeler ;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3ymk kaşığı un
- 2ymk kaşığı nişasta
- 1paket vanilya
- 1ymk tereyağı
- 1paket krem şanti
Kekini ıslatmak için ;
- 2.5 süt
- 2ymk şeker
Üzeri için; Bolca hindistan cevizi
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yumurtayı biraz çırptıktan sonra şekeri ekleyip güzelce çırpalım.Unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım |
|
2
Tamamlamak
|
Hazır olan harcımızı kullanacağımız borcama döküp fırında 25 30dk pişirelim bi kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kreması için gereken malzemelerini karıştırıp kısık ateşte pişirelim ocaktan aldığınız kremanın içine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım soğumaya bırakalım. |
|
3
Tamamlamak
|
Kekimiz fırından çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız sütümüzü dökelim. Soğuyan kremamıza 1paket krem santiyi ekleyip çırpalım. Kekin üzerine kremamızı dökelim. Daha sonra bolca hindistan cevizi döküp süsleyip buzdolabında 3 4saat bekletin. |
