Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Fadime Er’den Nişastalı Kurabiye Tarifi!
- Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 400 gram mısır nişastası
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardagı un)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Uygun bir kabın içerisine margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini alalım ve karıştıralım.Ardından mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım. Yavaş yavaş unu ekleyelim kulak memesi kıvamında bi hamur yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım ve yağlı kagıt serili tepsiye dizelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Önceden iyice ısıtılmış 170 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. (Fırın ısınmadan bırakırsanız kurabiyeler dağılır.İyice ısındığından emin olalım) |
