Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Yellys Cake’dan Biskrem Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Biskrem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1, 5 türk kahvesi fincanı pudra
- 2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- Yeteri kadar sürülebilir çikolata
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozu alınarak un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak şekilde yoğrulur.Hamurdan mandalina büyüklüğünde kopartılarak ortaları hafif çukurlaştırılır.İçlerine birer çay kaşığı dolusu çikolata( önceden buzluğa atılmalı ki kolay yuvarlanabilsin)koyulup, uçları birleştirilir.Üzerlerine bir kaşık yardımıyla bastırılmadan çizikler atılır. Ortalarına fındık bastırılır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika fazla kızartılmadan pişirilir.Altları hafif pembeleştiğinde fırından alabilirsiniz. Servis esnasında dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. |
