Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nefis Tariflerimden Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi!
Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Üç orta kabak
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı silme toz kırmızı biber
- 1,5 litre su
- İki üç sap dereotu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kabaklar ince kıyım yapılır uygun bir tencereye sıvıyağ ,un eklenir unun kokusu çıksın diye iki dakika kavrulur, kabaklar ve su konur kabaklar yumuşayana kadar pişirilir ,süt ekleyip bir iki taşım kaynatıp tuz konur ve blender ile hiç pürüz kalmayıncaya kadar çekilir ince kıyım dereotu ekleyip ocaktan alınır küçük bir tavada tereyağını eritip kırmızı toz biber ile birleştirelim çorbamızı kaselere paylaştırıp üzerine tereyağlı biber gezdirelim |
