Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabay’den Elmalı Turta Tarifi!
Elmalı Turta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 CAY BARDAGI SIVI YAG
- 4,5 5 SU BARDAGI UN
- 1 ADET YUMURTA
- 200 GR TEREYAGI
- 1 ADET VANILYA
- YARIM CAY KASIGI KABARTMA TOZU
- 1 CAY BARDAGI SEKER
- 2 YEMEK KASIGI DOLUSU YOGURTIC MALZEMELER
- 1 SU BARDAGI ROBOTTAN TANE SEKILDE CEKILMIS CEVIZ
- 4/5ADET ELMA
- 6 YEMEK KASIGI TOZ SEKER
- 1 TATLI KASIGI TARCINÜZERI ICIN
- PUDRA SEKERI
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Ilk once elmalari yikayip soyalim ve rendeden gecirip tavaya alalim üzerine sekeri ilave edip suyu cekene kadar pisirelim sonra ceviz ve tarcini ekleyip bir iki kez karistirp soğumaya bırakalım hamur icin un haric bütün malzemeleri bir kaba alalım yavasca ununu ekleyip yumusak ele yapismayan bir hamur elde edene kadar yoguralim |
|
2
Tamamlamak
|
Sonra hamurun 3te 1 ını ayırıp 1 lık kısmını buzluga atalım 15 dk kadar gerıye kalan hamuruda borcam tepsıyı yaglayıp elımızle yayarak her yerını kaplıycak sekılde koyalım uzerıne hazırladıgımız ıc harcını koyup kaşık yardımıyla yayalım buzluktan çıkardığımız hamuruda üzerine rendeleyıp 185 derece fırına atalım uzerı hafıf kızarana denk pısırelım dılımleyıp uzerıne pudra seketı serpıp servis yapabılırsınız.AFİYET OLSUN |
