Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Menü Talfa’nın Mutfağından Elmas Kurabiye Tarifi!
Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr tereyağı (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yk kakao
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 sb un
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini homojen bir kıvam olana kadar karıştırın. Sonra yumurta ve sıvıyağı koyun iyice karıştırın. Diğer kuru malzemeleri koyup yumuşak bir hamur Elde Edin. Hamurdan Kestane büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yassı şekil verip şekere bulayın. Daha sonra ortasını çukurlaştırıp 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra ortasına fındık kreması sıkın |
