Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aysel’le Lezzetlerden Erişte Yemeği Tarifi!
Erişte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kâse erişte
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet kuru soğan
- 1 -2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Su
- Pul biber,karabiber,toz kırmızı biber, tuz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Bütün malzemelerini küp küp doğrayalım. Yağı pilav tavasına alalım,soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuralım üzerine biberi ekleyip biraz daha kavuralım salçayı ekleyim kokusunu çıkana kadar kavuralım,domatesi, baharatları,tuzunu ekleyelim karıştıralım suyunu ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim ve 10 dk. dinlenmeye bırakalım. |
