Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından eatwithnuty’dan Frambuazlı Diyet Cheesecake Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Frambuazlı Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 5 kuru hurma
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 5 yemek kaşığı çekilmiş fındık (veya ceviz)
Üzeri için;
- 300 gr labne peyniri
- 3 yemek kaşığı bal
Sosu için;
- 200 gr frambuaz
- 1.5 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Adım 1Hurmaları sıcak suda bekletelim. Yumuşayınca bir miktar suyu ile rondoda püre haline getirelim, ayrı bir kaseye koyalım. |
2
Tamamlamak
|
Adım 2Yulafları rondoda un haline getirelim. Püre haline getirdiğimiz hurma ve fındığı da ilave edip tabanımızı hazır hale getirelim |
3
Tamamlamak
|
Adım 3Taban hamurunu 7 parçaya bölüp muffin kalıplarına yerleştirelim. Üzerine bal ve labneyle yaptığımız karışımı ekleyelim |
4
Tamamlamak
|
Adım 4Sosu için küçük bir tencerede frambuazı biraz su ile kaynatalım. Üzerine chia tohumu ve balı ilave edelim. Son olarak üstüne sosu koyalım ve buzlukta donana kadar bekletelim |