Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Bir Annenin Elinden Fruity Cupcakes Tarifi ile sizlerle.
Fruity Cupcakes Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı meyve suyu (mandalina suyu kullandım)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- Vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarısına toz şekeri ilave edip iyice çırpın. Bu karışıma sırasıyla süt, sıvı yağ ve meyve suyunu da ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, limon kabuğu kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip spatula ile karıştırın. |
|
2
Tamamlamak
|
Başka bir kapta bir tutam tuz eklediğiniz yumurta beyazını kar haline getirin. Kek karışımına ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru güzelce havasını söndürmeden karıştırın. Kup kek kalıplarına kaşık yardımı ile paylaştırın. 160 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen kekinizi istediğiniz gibi süsleyin. Sade olarak da şahane bir lezzet. |
