Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Cook With Melek Hamburger Ekmeği Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su ve süt karışımı
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağ yoksa sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4- 4,5 su bardağı un
Üzeri için; yumurta sarısı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Tüm malzemeleri karıştırma kabında hamur haline getiriyoruz. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Kabaran hamuru katlama şeklinde yoğurup yuvarlıyoruz. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3İstenilen büyüklükte eşit bezelere ayırıp, yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Tepside mayalanmaya bırakıyoruz. |
|
4
Tamamlamak
|
Kabarınca önceden ısıttığımız 220 derece pişiriyoruz. Puf puf hamburger ekmeklerimiz hazır. |
