Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Cook With Melek Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 ayva
- 1 nar
- 4 karanfil
- Yarım kabuk tarçın
- 2-3 tatlı kaşığı vişne reçeli
- İkiye ayrılmış her bir ayvanın üzerine 3’er yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı su
Servis etmek için; kaymak veya sütle çırpılmış krem şanti
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 12 ayvayı soyup ikiye ayırıyoruz. Çekirdek kısmını oyuyoruz. Kabuklarını ve çekirdeklerini tencereye dizip üzerlerine ayvaları bırakıyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Her bir ayvanın üzerine biraz nar tanesi, üçer yemek kaşığı şeker, birer karanfil ve içinede yarım kabuk tarçın ekliyoruz. İki üç tatlı kaşığı kadarda kendi yapmış olduğum vişne reçelinden ekledim. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3Bir buçuk su bardağı kadar su ilavesiyle önce kaynayana kadar yüksek ateşte, sonra çok kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. |
|
4
Tamamlamak
|
Adım 4Servis tabağına aldığımız ayvaların üzerini krema veya kremşanti ve nar taneleriyle süslüyoruz. Kalan şerbetinden üzerlerine gezdirdim (tercihe kalmış). |
