Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Bir Tarif Fikri Ispanaklı Kek Tarifi ile sizlerle!
Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
• 250 gram ıspanak (sadece yaprakları)
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 yumurta 🥚
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
Üzeri için;
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle ıspanaklarımızı üzerine 1 bardak süt ekleyerek rondoda güzelce çekiyoruz. Bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ispanaklı karışımı ve yağı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ardından diğer kuru malzemeleri elde ederek yağladığımız borcama dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz |
|
2
Tamamlamak
|
Kekimizi soğumaya bıraktıktan sonra 1 bardak soğuk süt ile 1 paket krem şantiyi yüksek devirde çırpıyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine kremayı güzelce yeriyoruz. Dipnot: ben kekimin üst kısmından biraz parçalar kestim ve üzerine ufaladım. Ayrıca damla çikolata ekledim, çok yakışıyor bence. Mutlaka deneyin! |
