Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands İtalyan Usulü Portakallı Kek Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
İtalyan Usulü Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakal rendesi
- 1 portakal suyu
- 50 gr. Tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
Üzeri için ; Pudra şekeri veya 1 avuç doğranmış çiğ badem
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Eritilmiş tereyağı ve sıvıyağına un, kabartma tozunu, portakal kabuğunu iyice yedirerek karıştırıpı kenara alıyoruz.Süt ve yoğurdu da bir kasede karştıralım.Yumurta şekeri iyice çırpıyoruz süt ve yoğurt karışımını ilave edip portakal suyunu döküyoruz.Unlu karışımı ve vanilini ekleyip 5-6 dk kadar çırpıyoruz.19 cm’lik bir kalıba harcımızı döküp üzerine bademleri ilave ediyoruz.175 derecelik fırında 35-40 dk kadar pişiriyoruz.Afiyet olsunn |
