Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Yemeklerim Mutfağım Mercimek Köftesi Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Kolay Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 cay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek k. tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 küçük paket instant maya
- 3-4 su b. un
- arasına sürmek için tereyağı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Hamurumuzu yumuşak bir kıvamda olacak şekilde yoğuruyoruz en az 40 dk. mayalandırıyoruz daha sonra bezelere ayırıp elimizle açıyoruz |
|
2
Tamamlamak
|
Arasına yağ sürüp yuvarlıyoruz |
|
3
Tamamlamak
|
Hepsini yapınca sırayla kıvırarak sekil veriyoruz en az 30 dk. da tepsi mayası yapıyoruz |
|
4
Tamamlamak
|
30 dk. da tepsi mayası yapıyoruz en son üzerine yumurta sarisi sürüyoruz |
|
5
Tamamlamak
|
Önceden ısıtılmış 200' fırında kızarana kadar pişiriyoruz |
