Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eylül’ün Mutfağından Limonlu Kek Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet limonun kabuğu
- Yarım limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Sosu için; 1 su bardağı pudra şekeri , 6 yemek kaşığı limon suyu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpalım süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendeleyip ilave ettikten sonra az karıştırın ve en son limon suyu ekleyip un, kabartma tozu ve vanilyalı eleyerek ekleyip çok az karıştırın kalıba ekleyin. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ilk 30 dakika kapağı açmadan pişirin ( benim fırınım 35 dakikada pişirdi siz kontrollü olun ). Kekimiz piştikten sonra sıcaklığı çıkana kadar bekleyin o sırada pudra şekeri ve limon suyunu başka bir yerde karıştırın. Sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine eşit şekilde dökelim |
