Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından sinemcetarifler’den Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi!
Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 125 gr tereyağ (margarin de olabilir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzeri için)
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Uygun bir kaba un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kâğıt serili kare fırın tepsisine dizelim. Ayırdığımız yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı kadar çörek otu döküp karıştıralım ve kurabiye hamurlarının üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim. |
