Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nurcan’lı Tariflerden Marmelatlı Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram yumuşak tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı tepeleme pudra şekeri
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır iyice karıştırılır un ve kabartma tozu eklenir yumuşak kıvamda hamur yoğurulur aparat ile şekillendirilir tepsiye dizilir ortaları çukurlaştırılır.. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2önceden ısıtılmış 150 -160 derece fırında yaklaşık 20-25 dk kadar hafif pembeleşene kadar pişirilir. 100 dereceye indirilir 10 dk daha fırında bekletilir.. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3fırından aldığımız kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra üzerindeki oluşturduğumuz çukurlara marmelat veya sos dolgu yapılır afiyet olsun.. |
