Napolyon Tatlısı

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Eylül’ün Mutfağından Napolyon Tatlısı Tarifi ! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Napolyon Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Üzerindeki sosu için;

1 Tamamlamak	Milföylerin içi ve dışı iyice pişene kadar pişirip fırından çıktıktan sonra hafif ılıyınca buzdolabı poşetinin içine milföyleri alıp ufalayalım.
2 Tamamlamak	Tencereye süt,un ve şekeri ekleyelim. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince vanilyalı ekleyip 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım. 1 paket krem şantiyi muhallebiye ekleyip mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım daha sonra servis edeceğimiz kaselere muhallebiyi pay edelim.
3 Tamamlamak	Derin Çelik tencereye 1 buçuk su bardağı şekeri alıyoruz şeker eriyene kadar karıştırıyoruz sonra 1 kahve fincanı soğuk suyu üzerine döküyoruz su ile iyice özleşene kadar karıştırıyoruz karamel istediğimiz kıvama gelince 1 paket krema ekleyip iyice karışıp kaynayana kadar pişirelim daha sonra bir borcama karamel sosumuzu alıp ılıyana kadar beklettikten sonra servis ettiğimiz muhallebilerin üzerine pay edelim. Ufaladığımız milföyleri tatlımızın üzerine ekleyip buzdolabında soğumaya bırakalım 1 gece öncesinden yaparsanız daha iyi olur. Afiyet olsun